Какова числа начинается пост. Другие православные посты. Особенности питания в Великий пост

Каждый верующий осознает важность самого важного православного поста – Великого. Он называется так, ведь готовит человека к пришествию главного праздничного события – наступлению Светлого Христова Воскресенья. Дата этого события каждый год варьируется, поэтому начало и конец Великого поста также следует уточнять отдельно. Сегодня мы расскажем вам о наиболее важных аспектах постного меню, как следует поститься и какого числа наступит Великий пост в 2018 году.

Когда начало Великого поста в 2018 году

Первый день наступления Великого поста отсчитывается от момента наступления Пасхи. Светлое Христово Воскресенье в 2018 году будет отмечаться 8 апреля, а Великий пост – это все сорок дней до этого момента. Таким образом, Великий пост в 2018 году начинается 19 февраля (в понедельник) и продлится он по 7 апреля (суббота) включительно.

Великий пост 2018 — какого числа. Питание и трапеза

Главное правило поста – это не полное воздержание от пищи, а усмирение своих желаний. Это может проявляться в полном соблюдении монастырского меню, а может, лишь в частичном. Стоит знать, что в современном мире очень редко строго постятся даже в храмах. Потому не следует изнурять себя безумно малыми порциями и скудной едой. Во время поста запрещено употреблять в пищу продукты животного происхождения – как мясо, так и яйца, молоко, все животные жиры. Заменить их можно орехами и грибами, соей.

Питание в дни Великого поста 2018

11 февраля (пн.) – голодание.
Понедельник 26 февраля, 5, 12, 19, 26 марта, 2 апреля – сухоядение. Пища не должна разбавляться маслом, ее не подогревают.
Вторник 20, 27 февраля, 6, 13, 20, 27 марта, 3 апреля – пища может быть подогрета, но масла добавлять не разрешается.
Среда 21, 28 февраля, 7, 14, 21, 28 марта, 4 апреля – сухоядение, как в понедельник.
Четверг 22 февраля, 1, 8, 15, 22, 29 марта, 5 апреля – подогретая пища без масла.
Пятница 23 февраля, 2, 9, 16, 23, 30 марта, 6 апреля – сухоядение, как в понедельник и среду.
Суббота, воскресенье 24, 25 февраля, 3, 4, 10, 11, 17, 18, 24, 25 а также 31 марты марта, – пища может быть сдобрена растительным маслом. Разрешается подогревать еду и выпить немного красного церковного вина.

Великий пост в 2018 году - с 19 февраля до 7 апреля

В Великий Пост не рекомендуется употреблять пищу животного происхождения- это мясо, яйца, молоко. Однако, разрешено есть рыбу, но лишь в праздники Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы. Употребление в пищу морепродуктов, таких как кальмары, креветки, мидии, не воспрещается во время Великого Поста.

Но, не стоит забывать о том, что Великий Пост- это не православная диета, и целью поста является не сколько очищение желудка, сколько очищение души человеческой.

Что же касается трапезы, по Церковному Уставу, существуют некоторые правила :

В первую и последнюю неделю Великого Поста соблюдается особо строгий пост.
Исключаются мясные и молочные продукты (масло, сыр, творог, молоко), яйца. То есть все продукты животного происхождения.
Есть можно только раз в день, вечером, однако, по субботам и воскресеньем разрешается употребление пищи два раза в день, в обед и вечером.
В понедельник, среду и пятницу употребление пищи в холодном виде, без растительного масла. По вторникам и четвергам разрешается горячая пища без масла.
По субботам и воскресеньям разрешается добавлять растительное масло в пищу, так же разрешается употреблять виноградное вино (кроме субботы Страстной седмицы).
В страстную Пятницу (это последняя пятница Великого Поста) стоит воздержаться от пищи вообще.
В субботу многие соблюдающие пост, так же воздерживаются от пищи до наступления Великой Пасхи.

Какие продукты разрешено употреблять во время поста?

Если разумно подойти к своему питанию во время Великого поста, то, во-первых, вам не придется голодать, а во-вторых, даже в период строго поста питание может быть вполне разнообразным и сбалансированным.

Итак, основные продукты, разрешенные в пост:

Хлеб черный, злаковые хлебцы.
Крупы (овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, пшеничная, ячневая)
Соленые и маринованные овощи, варенье из ягод и фруктов.
Грибы различного приготовления.
Бобовые (фасоль, чечевица, горох)
Сухофрукты, орехи, мед.
Овощи по сезону (картофель, свекла, морковь, лук, капуста, редька и др.)
Фрукты по сезону (яблоки, бананы, грант, апельсины и др.)
Рыбу разрешено употреблять два раза за весь пост. В праздник Благовещение (в 2016 году он приходится на 7 апреля) и Вербное воскресенье (24 апреля 2016 года)

Почему нужно поститься?

Ответом на этот вопрос станет Священное Писание. В Библии сказано, что в течение сорока дней Спаситель находился в пустыне, где практически ничего не ел и не пил. Это время он посвятил переосмыслению своей жизни, настрою на нелёгкую судьбу и полному осознанию того, что его ожидает. Люди, отказываясь от увеселительных мероприятий и животной пищи, отдают дань уважения Сыну Божьему, который страдал и мучился за спасение наших душ, шел на этот шаг подготовленным и в полном согласии со своей участью.

Вели́кий по́ст (Четыредеся́тница ) - центральный пост во всех исторических церквях и многих протестантских конфессиях, цель которого - подготовка христианина к празднованию Пасхи; также соответствующий период литургического года, отмеченный в богослужении молитвами покаяния и воспоминания крестной смерти и воскресения Иисуса Христа. Установлен в память о том, что Христос постился в пустыне сорок дней. Длительность Великого поста так или иначе связана с числом 40, однако фактическая его продолжительность зависит от правил исчисления, принятых в данной конкретной конфессии.

Даты Великого поста:

2016 - с 14 марта по 1 мая (Пасха) 2017 - с 27 февраля по 16 апреля (Пасха) 2018 - с 19 февраля по 8 апреля (Пасха) 2019 - с 11 марта по 28 апреля (Пасха) 2020 - со 2 марта по 19 апреля (Пасха)

Подготовка

Подготовка к Великому посту начинается за четыре седмицы до его начала, что служит цели духовно подготовить христианина к главному и единственному смыслу поста - покаянию. Каждая из предшествующих Великому посту Недель (воскресений) и седмиц имеет своё название

Hеделя о Закхее (Лк. 19:1-10)

В первую неделю подготовки к посту, Церковь призывает христиан по примеру Закхея проявить свободное волеизъявление чтобы приблизиться к Богу. Низкорослый Закхей гpешен и ограничен,но его желание превосходит и побеждает все это. Он усилием привлекает внимание Иисуса Хpиста, приводит Его в свой дом.

Неделя о мы́таре и фарисе́е (Лк. 18:10-14)

За три седмицы до Великого поста Церковь воспоминает евангельскую притчу о мытаре и фарисее. С этого дня начинается пение Постной Триоди. На утрени, после чтения 50-го псалма, читаются особые покаянные тропари «Покаяния отверзи ми двери…», которые поются и во все последующие Недели до пятой Недели Святой Четыредесятницы включительно.

Церковь призывает верных к размышлениям о покаянии истинном и показном, когда осуждающий себя (мытарь) был оправдан Богом, а возвышающий себя (фарисей) - осуждён.

В ознаменование того, что слепое следование букве закона (устава) несёт духовный вред, в последующие среду и пятницу пост отменяется. Следующая седмица поэтому называется «сплошной», так как во все её дни, включая среду и пятницу, по уставу разрешается вкушать скоромную пищу. Типикон (Гл. 49) так говорит об отмене поста в данный период: «Подобает ведати: яко в сей седмице иномудрствующии содержат пост, глаголемый арцивуриев. Мы же монаси на кийждо день, се же в среду и пяток, вкушаем сыр и яица, в 9-й час. Миряне же ядят мясо, развращающе онех веление толикия ереси.».

Неделя о блудном сыне (Лк. 15:11-32)

На утрени к обычным полиелейным псалмам добавляется ещё псалом 136-й «На реках вавилонских…» с «аллилуиею красною» (этот псалом, кроме Недели о блудном сыне,поется также в Неделю о Страшном Суде и Неделю Сыропустную).

В течение следующей за нею Мясопустной седмицы ещё разрешается употреблять мясные продукты, кроме среды и пятницы.

Неделя о Страшном Суде

Предпоследнее воскресенье, предшествующее Великому посту, грехопадению и изгнанию Адама и Евы (Мф. 25:31-46), посвящено грядущему Страшному суду - это последний день, когда разрешено вкушения мяса («заговение» на мясо).

Следующая за ней седмица именуется Мясопуст, в народной традиции известная как Масленица: всю седмицу, включая среду и пятницу разрешено есть рыбу, яйца, сыр, молочные продукты; однако, в среду и пятницу, согласно Типикону, положена лишь одна трапеза вечером и богослужение в эти два дня имеют сходство с великопостным: не разрешается совершать Божественную литургию, читается покаянная молитва Ефрема Сирина с поклонами и др.

Последнее воскресенье пред Великим постом - Прощёное воскресенье, называемая ещё как «Неделя Сырная»: после вечерни в этот день совершается чин взаимного прощения, после чего начинается поприще Святой Четыредесятницы.

Великий пост длится шесть седмиц + Страстная седмица, начинаясь не ранее 2 (15) февраля и оканчиваясь не позднее 24 апреля (7) мая включительно, в зависимости от даты празднования Пасхи. При этом период с 8 (21) марта по 12 марта (25 марта) оказывается всегда приходящимся на Великий пост.

Каждая из шести седмиц Четыредесятницы (заканчивается в пятницу шестой седмицы, накануне Лазаревой субботы) в месяцеслове именуется по порядковому номеру: 1-я седмица Великого поста, 2-я седмица Великого поста и т. д. - и завершается Неделей (воскресным днём). Со Страстной седмицы счёт дней в седмицах начинается с Недели (воскресенья).

Богослужение

Богослужение во всё продолжение Четыредесятницы отличается от обычного главным образом тем, что:

по понедельникам, вторникам и четвергам литургии не бывает (если нет праздника), а читаются и поются часы и изобразительны;

по средам и пятницам совершается литургия Преждеосвященных Даров;

по субботам и в Вербное воскресенье - обычная литургия Иоанна Златоуста;

по воскресеньям (кроме Вербного) - литургия Василия Великого;

каждое из шести воскресений посвящено особому воспоминанию.

1-я седмица Великого поста имеет народное название «Фёдорова неделя». На храмовых богослужениях в понедельник, вторник, среду и четверг на великом повечерии читается, по частям, Великий канон преподобного Андрея Критского, а в пятницу по заамвонной молитве - молебный канон великомученику Феодору Тирону (отсюда и название первой седмицы) и совершается благословение ко́лива (кутьи). Понедельник в народе называется «Чистым понедельником».

Первая Неделя поста - Торжество православия: в современной практике РПЦ возглашается «вечная память» всем скончавшимся защитникам веры православной, а «многая лета» - здравствующим верным. До 1919 года совершалось также анафематствование ересей, а ещё раньше в России - государственных преступников. В настоящее время анафематствование ересей совершается в соборных храмах.

Вторая Неделя Великого поста - Русская Православная Церковь вспоминает одного из великих богословов - святителя Григория Паламу.

Третья Неделя Великого поста - Крестопоклонная: после великого славословия на утрени износится из алтаря святой Крест и предлагается для поклонения верным. Следующая за Неделей 4-я седмица Великого поста именуется Крестопоклонной; её среда - Преполовение Святой Четыредесятницы (в просторечии именовалось Средокрестьем); от сего дня до Великой Среды на всех литургиях Преждеосвященных Даров добавляется ектения «О готовящихся ко святому просвещению» (крещению).

Четвёртая Неделя - переходящая память прп. Иоанна Лествичника. В четверг 5-й седмицы на утрене читается весь великий покаянный канон Андрея Критского, а также житие прп. Марии Египетской - «Андреево стояние» или «стояние Марии Египетской». Получило распространение ещё одно название этой седмицы - «Похвальная» от Субботы Акафиста или Похвалы Пресвятой Богородице: на утрене субботы торжественно читается Акафист Пресвятой Богородице. Празднование было установлено в память спасения Константинополя от иноплеменного нашествия в 626 году при императоре Ираклии.

Пятая Неделя - память прп. Марии Египетской, образца истинного покаяния. Шестая седмица - седмица ваий, в пяток которой завершается Святая Четыредесятница; суббота - Воскрешение праведного Лазаря (Лазарева суббота).

Шестая Неделя - Вход Господень в Иерусалим или Вербное воскресенье, двунадесятый праздник.

Страстная седмица:

Вели́кий понедельник , Страстно́й понедельник - понедельник Страстной недели. В этот день воспоминается ветхозаветный патриарх Иосиф, проданный братьями в Египет, как прообраз страдающего Иисуса Христа, а также евангельское повествование о проклятии Иисусом бесплодной смоковницы, символизирующей душу, не приносящую духовных плодов - истинного покаяния, веры, молитвы и добрых дел.

Вели́кий вто́рник - вторник Страстной недели, в который вспоминается проповедь Иисуса Христа в Иерусалимском Храме.

Вели́кая среда́ , Страстна́я среда - среда Страстной недели на которой вспоминается предательство ИудойИисуса Христа и помазание его миром.

Великий четверг - Христос устанавливает Таинство Евхаристии в Сионской горнице в Иерусалиме. Синоптические Евангелия описывают этот день как день опресноков, то есть иудейскую Пасху(Песах). Евангелие от Иоанна и дальнейшие события других Евангелий показывают, что иудеи Иерусалима праздновали Пасху после дня казни Христа, то есть двумя днями позже. Одно из объяснений, также с учётом кумранских находок, предполагает, что календарь Галилеи отставал на два дня от иерусалимского. Таким образом, на Тайной Вечери ветхозаветный Песах - агнец, вино и опресноки мистически связывается с новозаветной Пасхой - Христом, Его Телом и Кровью;

Страстная пятница - по традиции, перед праздником Песах Понтий Пилат хотел отпустить одного узника, в надежде что народ будет просить за Иисуса. Однако, подстрекаемый первосвященниками, народ требует отпустить Варавву. Иоанн подчёркивает, что распятие происходит в день Пасхи, так как заклание пасхального жертвенного агнца в ветхозаветную Пасху(Песах) есть прообраз Пасхи новозаветной - заклания Христа как Агнца Божьего за грехи мира. Как кости пасхального агнца (перворожденного и без порока) не должны быть преломлены, так и Христу не перебивают голени, в отличие от других казнённых. Иосиф Аримафейский и Никодим, попросив у Пилата погребения тела Иисуса, обвивают его плащаницей, пропитанной благовониями, и кладут в ближайший гроб - пещеру до наступления субботнего покоя. При погребении присутствуют Мария Магдалина и «другая Мария»;

Великая суббота - первосвященники, вспомнив, что Христос говорил о своём воскресении на третий день, несмотря на текущий праздник и субботу, обращаются к Пилату поставить стражу на три дня, чтобы ученики не украли тело, изобразив тем самым воскресение учителя из мёртвых;

Эмалевая миниатюра «Воскресение Христово» (наплечник Андрея Боголюбского, ок. 1170-1180-х гг.)

Пасха - Светлое Христово Воскресение:

Воскресение Христово (первый день после субботы) - после субботнего покоя ко гробу идут Жены-мироносицы. Перед ними ко гробу сходит Ангел и отваливает от него камень, происходит землетрясение, а стража повергается в страх. Ангел говорит женам, что Христос воскрес, и предварит их в Галилее. Явление Христа ученикам;

Питание в Великий пост

В отношении трапезы Церковный Устав предписывает следующие правила:

в первую и последнюю (Страстную седмицу) недели - особо строгий пост;

не разрешаются «скоромные» продукты;

в понедельники, среды и пятницы - холодная пища без масла один раз в день (в вечернее время);

во вторники и четверги - горячая пища без масла один раз в день (в вечернее время);

по субботам и воскресеньям разрешается употреблять растительное масло и виноградное вино (кроме субботы Страстной седмицы) два раза в день (в дневное и вечернее время);

в Великую пятницу ничего есть не положено;

в Великую субботу многие верующие также отказываются от пищи до наступления Пасхи, Уставом же допускается вечером этого дня единократный прием сырой пищи с вином;

рыба разрешается только в праздники Благовещения (если не совпал с Страстной седмицей) и в Вербное воскресенье (Ваий); в Лазареву субботу рыба не разрешается, но можно употреблять в пищу икру.

В дни памяти самых почитаемых святых, если они выпали на Великий пост, также разрешается:

в понедельник, вторник и четверг - вкушать горячую пищу с растительным маслом;
в среду и пятницу - горячая пища без масла, но с вином.

Великий пост приходится на весну, поэтому основные продукты этого поста - соления и варения из овощей и фруктов, а также морковь, лук, капуста, свёкла, консервированный зелёный горошек и другие бобовые, яблоки, апельсины, сухофрукты и орехи. Существует множество различных блюд, которые можно приготовить используя эти и другие продукты.

Весной православные начинают готовиться к светлому празднику Пасхи, соблюдая Великий пост. Четыредесятница, как он называется по церковной традиции, символизирует солидарность с Иисусом Христом, который 40 дней постился в пустыне после крещения, молясь и готовясь к миссии спасения человечества. Великий пост в 2019 году начинается 11 марта, а заканчивается 27 апреля.

При подсчете становится ясно: он длится несколько больше, чем 40 дней, а именно 47 (48 суток). Последние 6 дней – это Страстная седмица, то есть неделя, идущая перед Пасхой. Пост в это время становится особенно строгим, так как приближается время распятия и воскресения Спасителя.

Православному во время Великого поста нужно не только поститься, но и активно молиться, очищаться от греха до начала Пасхи. В этот период ограничивается еда и развлечения: не рекомендуется ходить в гости, отмечать праздники, посещать кинотеатры, кафе, рестораны. Лучше время посвятить молитве, покаянию, богослужению в церкви, когда оно проводится.

Этапы подготовки

Пост не начинается сразу с первой седмицы, до этого христиане проводят четыре недели, готовясь к нему.Важно не столько физически подготовиться, сколько духовно. Выказать смирение, приблизиться к богу. Каждая неделя имеет собственное значение, определяемое исходя из Нового Завета. К примеру, первая седмица связана с 19 главой Евангелия от Луки и раскрывающейся там историей Закхея, который, будучи большим грешником, покаялся и захотел искупить грехи.

Следующая неделя связана с 18 главой Евангелия от Луки и историей о мытаре и фарисее. В церквях в это время начинаются песнопения покаянных тропарей,читается упомянутая притча прихожанам. В эту седмицу можно есть всё: мясо, жир, молоко, яйца. После начинается неделя блудного сына. Читается 136-й псалом, продукты животного происхождения (скоромные) исключаются в среду и пятницу. В эти дни мясо разрешается заменить рыбой.

Последняя неделя подготовки знаменует приближающееся начало поста. На протяжении этих семи дней уже нельзя вкушать мясо, но еще можно – сыр, яйца, рыбу, молоко и продукты из него. Употребление этой еды ограничивается в среду и пятницу, когда разрешается только один, вечерний прием пищи.

Перед тем как начнется пост, происходит еще одно значимое событие – Прощеное воскресенье. Конец вечерни свидетельствует о начале Великого поста.

Что можно и нельзя употреблять в пищу

Первая седмица начинается со строгих ограничений:

В первый день постящиеся не едят вовсе ничего – только молятся и каются.
Во второй разрешено употребление хлеба, соли и воды, но не более того.
В среду и четверг можно есть любые сырые фрукты и овощи без сливочного или любого другого масла.
В пятницу употребляют фрукты либо вареные овощи также без жира.
В субботу и воскресенье можно есть приготовленную растительную пищу с подсолнечным или другим подобным маслом и пить вино.

Ранее, в понедельники и среды, начиная со второй седмицы и до последней, постились на растительной пище без термической обработки и растительного масла. Эти обычаи продолжают существовать и сегодня. До шестой недели такое питание соблюдается и по пятницам. Также во время Страстной седмицы, особенно важной для православия, так как она непосредственно предшествует Пасхе, сырые, даже минимально не обработанные овощи и фрукты, не сдобренные маслом, едят во вторник.

Во вторник и четверг, начиная со второй недели и до седьмой, едят вареные или паровые овощи с добавлением фруктов, например картошку и свеклу, без растительного масла. Единственное исключение – это четверг пятой седмицы, когда разрешается добавлять в трапезу растительное масло. Во время Благовещения разрешается есть рыбу. Также рыба допустима в воскресенье перед началом Страстной седмицы по церковному календарю.

В субботу и воскресенье до последней недели можно пить вино и есть отварные овощи и фрукты с маслом. В субботу шестой едят рыбью икру, а в Неделю, как упоминалось выше, и саму рыбу, так как в этот день празднуют Вербное воскресенье.

В Страстную седмицу порядок питания несколько меняется. Так, в четверг можно есть вареные овощи с маслом, а в пятницу и вовсе ничего не едят. В субботу запрещается вкушать термообработанные продукты, но разрешается пить вино. В воскресенье же происходит пасхальный обед и разговение.

В России во время поста употребляют не только овощи и фрукты в необработанном и обработанном виде, но и бобовые, сухофрукты, орехи, мед, хлеб, крупы и злаки.

Богослужение

В Великий пост проводятся суточные круги богослужения в определенные дни:

по понедельникам;
четвергам;
вторникам.

Исключение составляют только те дни, на которые приходятся церковные праздники. В 2019 году все праздники происходят в субботы и воскресенья, поэтому литургия проводится во все дни, кроме перечисленных.

Таким образом, зная, какого числа начнется Великий пост в 2019 году, можно правильно подготовиться к нему, чтобы соблюдать его вплоть до Пасхи. Вера в Бога и смирение помогут легко справиться с непривычным периодом отказа от мяса и рыбы. Главное, не забывать, что смысл поста скрывается в глубоком единении со Спасителем, для чего обязательно нужно читать молитвы и каяться, если это необходимо.

Приближаются дни Святой Четыредесятницы, кто-то из верующих ждет их с нетерпением и любовью, а кто-то побаивается этих дней воздержания. Все зависит от духовного роста и привязанности к своей плоти. Начало Великого поста в 2018 году будет довольно рано, по сравнению с прошлыми годами. Это объясняется тем, что Пасха в этом году ранняя. Празднование Пасхи каждый год бывает в разное время и зависит от весеннего равноденствия.

Что такое Великий пост

Великий пост – это время, когда начинается подготовка к самому главному празднику православных христиан – Пасхе. В 2018 году он начнется необычно рано, поскольку в этом году ранняя Пасха. Подготовка к такому светлому и великому празднику должна быть двоякая: внешняя и внутренняя.

Подготовка скоро пойдет полным ходом

Внешняя подготовка подразумевает телесное воздержание: от скоромной пищи и плотских утех, а внутренняя – воздержание от развлечений, рассеяния ума, страстей.

Воздержание от пищи смиряет плоть и утончает душу, делает ее восприимчивой к молитве. А воздержание от развлечений и страстей подготавливает ее к принятию Благодати. Нужно все это лишь для того, чтобы достойно встретить светлый праздник Пасхи.

Великий пост появился в память сорокадневного пребывания Спасителя в пустыне, где Он, согласно евангельскому повествованию, совсем ничего не ел, а только молился. Но возможно причиной появления именно сорокадневного поста явилось и шествие Моисея и евреев из Египта до земли обетованной, а также сорокачасовое пребывание Христа во гробе.

Однако в первые века нашей эры у христиан пост перед Пасхой длился всего лишь день, потом он продлился до сорока часов. И лишь позже он стал по продолжительности таким, как существует сейчас.

Весь Великий пост от начала и до конца направлен в основном на борьбу со страстями, 2018 год – не исключение. Телесное воздержание дано только в помощь душевному посту, а он подразумевает ограничение от развлечений.

Это значит, что не рекомендуется ходить в кинотеатры, театры, ночные клубы, бары, рестораны, цирки, также нельзя смотреть развлекательные фильмы и программы по телевидению и интернету. Насчет интернета – это отдельный разговор, многие священники рекомендуют избегать общения и зависания в социальных сетях, поскольку все это засоряет ум, отвлекает душу от самого главного.

А после того, как все развлечения удалены, следует настроить душу на размышление, молитву, душеполезное чтение, осознание множества своих грехов и раскаяние в них. Ничто не должно отвлекать человека в Великий пост от этого занятия, тем более, если начало покаяния уже положено. Конечно, тяжело, что в 2018 году между Святками и Великим постом прошло совсем немного времени, но что делать. Суть православия во многом состоит в аскетизме.

Пост телесный

Об этом вопросе ведется много споров, однако пост немыслим без телесного воздержания. Под этим подразумевается сознательный отказ от скоромной пищи. Что это значит?

Соблюдается пост

В понятие «скоромная пища» входят:

мясные продукты (красное мясо, курица, пельмени, колбасы, сосиски, котлеты и т.д.);
молочные продукты (молоко, кефир, сливочное масло, кисломолочные продукты, сыр и т.д.);
яйца (куриные, утиные, перепелиные);
рыба (морская, речная, рыбные котлеты, консервы рыбные, икра рыбная и т.д.)

Разумеется, все блюда из этих продуктов запрещаются в Великий пост. Также следует ограничивать сладости, необходимо отказаться от курения в период поста. Избыточное количество алкоголя тоже не приветствуется, а вот умеренное употребление вина в некоторые дни поста разрешается (в основном — в праздники) для поддержания телесных сил.

Если посмотреть православный календарь, то можно увидеть, что в определенные дни поста рекомендуется сухоядение. Это значит, что вся пища должна быть в сыром виде, не варенная. В основном это – овощи, фрукты, хлеб, печенье постное, мед, соки. Даже растительное масло не рекомендуется. В основном такое питание бывает по понедельникам, средам и пятницам Великого поста. В остальные дни можно вкушать вареную пищу, но без растительного масла.

По воскресеньям в течение всего поста можно есть вареную пищу с растительным маслом и пить немного вина. В Вербное воскресенье и на Благовещение разрешается рыба. В некоторые дни вообще ничего не едят, это обычно бывает в понедельник, четверг первой недели и в пятницу Страстной недели. Во вторник первой недели едят только хлеб и пьют воду.

Но, конечно, все предписания, касающиеся ограничения в пище, смогут выполнить только очень сильные физически и здоровые люди.

Послабление в посте разрешается:

беременным и кормящим женщинам;
детям и подросткам;
пожилым и больным людям.

Так что перед тем, как наложить на себя бремя поста, необходимо посоветоваться со священником, рассказать ему о своих хронических заболеваниях, если они есть. Потому что существует другая крайность – излишняя ревность в посте. Это когда человек берет на себя ограничения в пище больше, чем он сможет выдержать. В таком случае пост может даже серьезно навредить некоторым, потому что организм слабеет, а это делает и душу невосприимчивой к молитве.

Один святой сказал: «Тело человека как осел — не докормишь его, не довезет до Царствия Небесного, а перекормишь – взбесится». Поэтому надо соблюдать во всем золотую середину. Но в то же время ограничение на некоторое время пищи, богатой животными жирами, очень полезно. Ведь именно такие продукты вызывают повышение холестерина в крови и как следствие – закупорку сосудов. А это в свою очередь ведет к серьезным заболеваниям: атеросклероз, сахарный диабет, инфаркт, гипертоническая болезнь, инсульт, стенокардия, ожирение.

И некоторые люди специально для здоровья ограничивают животные продукты (вегетарианцы), также широко используется для оздоровления организма лечебное голодание. Поэтому пост полезен с точки зрения здоровья, Церковь, словно заботливая мать предостерегает нас от бед, рекомендуя ограничения на время в некоторой пище.

Некоторым больным людям нельзя никак обойтись без определенных молочных продуктов (творога, молока и т.д.). Им по благословлению священника разрешается есть эти продукты. То же самое касается рыбы или масла.

Но без мяса можно обойтись весь период поста даже больным, ведь его можно заменить другими постными продуктами, например, соевыми. Сейчас в продаже много продуктов из сои, это: соевое мясо, соевые котлеты, соевый сыр и т.д. Они вкусны и полезны, в то же время содержат много белка, необходимого организму.

Тем, кому нельзя есть сою из-за наличия некоторых заболеваний, можно мясо заменять морепродуктами, грибами или бобовыми. Мало кто знает, что в килограмме кальмаров находится такое же количество белка, как и в килограмме мясе. Тем более что кальмары намного полезнее мяса: в них содержится йод. А в мясе, как ученые доказали, иногда находятся антибиотики, гормоны или вредные бактерии.

Некоторые люди постятся несколько дней за период Великого поста, обычно в начале и в конце. Потому что первая неделя и последняя – самые строгие. Интересно, что в 2018 году Пасха настолько ранняя, что Благовещение приходится на Страстную субботу, т.е. празднуется за день до Пасхи. Поэтому в Страстную субботу можно в этом году не поститься строго, а есть рыбу.

Кроме того, телесное воздержание подразумевает не только ограничение в пище, но и в половой жизни. Супругам рекомендуется отдохнуть от определенных отношений, а холостым строго запрещено вступать в брак на протяжении всего периода поста, начиная с Масленицы, и заканчивая Светлой седмицей. В эти дни Церковь никого не венчает, и свадьбы не играются.

Недели Великого поста

Весь Великий пост длится 48 дней, но почему тогда в литературе он носит название «Святая четыредесятница»? Дело в том, что пост состоит из 7 недель (49 дней), из которых последняя (Страстная) не входит в дни Великого поста. А два дня на неделе ваий – Лазарева суббота и Вербное воскресенье также к посту не относятся по причине того, что в эти дни происходит послабление поста (в субботу можно есть рыбную икру, а в Вербное воскресенье – рыбу).

Питаться стоит строго согласно правилам

Каждая неделя Великого поста, который в 2018 году начнется 19 февраля, имеет свое значение и название. Начало поста бывает обычно строгим, первая неделя – самая требовательная в смысле ограничений в пище и развлечений. Многие прилежные и сильные прихожане едят на этой неделе только хлеб и пьют воду. Обязательно следует в эти дни посетить храм, где будет читаться всю неделю Покаянный канон св. Андрея Критского и молитва св. Ефрема Сирина с земными поклонами. Это очень красивая служба (в Великий пост вообще бывают самые красивые богослужения в году).

На первой неделе рекомендуется каждому подробная исповедь и причащение Святых Тайн по благословению духовника. Об этом можно узнать подробней в церкви и соответствующей литературе. В конце первой недели празднуется Торжество православия. Это особая служба в память древней победы православной веры над еретическими учениями.

Вторая неделя посвящена св. Григорию Паламе и его учению о Нетварном Свете.

Третья неделя носит название Крестопоклонная, в это время выносится на середину храма Крест для поклонения.

Четвертая неделя – св. Иоанна Лествичника, который написал духовную книгу «Лествица».

Пятая неделя посвящена подвигам св. Марии Египетской, и учит нас силе покаяния на примере ее чудесного обращения от греховной жизни. В среду этой недели читается весь канон св. Андрея Критского (который читали каждый день на первой неделе), эта служба называется «Стояние Марии Египетской». На ней читается житие святой. Суббота этой недели называется «Суббота акафиста», на вечернем богослужении читается акафист Божией Матери.

Шестая неделя – Вербная, на которой суббота называется «Лазаревой», а воскресенье – Вербное (Вход Господень в Иерусалим).

И наконец, последняя неделя Великого поста — Страстная. Самая строгая неделя, в которую вспоминаются страдания Спасителя, Его распятие, смерть. Начало Страстной в 2018 году – 2 апреля.

Великий пост - очищение ума, души и тела от излишеств и негативных эмоций. Это неустанная работа над собой, избавление от греха. Время для примирения и милосердия. Усмирение гордыни, тщеславия, гнева, зависти. Телесное и духовное воздержание, которое призвано подготовить человека к покаянию.

Когда заканчивается пост,уходит необходимость в ежедневных молитвах, добрых делах, хороших отношениях. После него человек решает, быть ли благочестию в его сердце. Осознанный выбор духовности - это и есть основная цель христианства.

Что такое пост

В церковном уставе объясняется, что православный пост - для духовных лиц и монахов. Если у мирянина нет сил и возможности выдержать его весь, то следует обратиться к батюшке. Он, в зависимости от состояния здоровья и материального положения человека сделает послабление или позволит ограничиться молитвами.

Пост - это воздержание от принятия Его нельзя начать по своему желанию. Все многодневные и однодневные посты приурочены к памятным датам. Поэтому в уставе прописано, когда заканчивается и начинается пост.

Всего в году 4 длительных периода воздержания от скоромной пищи. Священнослужители рекомендуют мирянам всего лишь удерживать себя от излишеств во время поста, а не доводить организм до болезненного состояния жестким ограничением в еде.

Основная цель поста - очищение физическое и духовное, подчинение тела духу. Можно позволить послабление в пище из-за болезней. Пост не должен приносить вред здоровью. Но ежедневные молитвы, скромность и доброта в отношениях должны продолжаться весь период до того момента, когда заканчивается пост.По окончании воздержания христианин сам решает, быть ему дальше благонравным или нет.

История поста

История возникновения поста началась еще во времена апостолов. Именно они являются свидетелями жизненного пути Спасителя. Апостолы свидетельствуют, что до своего крещения Христос 40 дней провел в пустыне. Одиночество, отсутствие полноценной пищи, размышления и молитвы - вот основополагающие моменты возникновения поста.

Следует знать, что Спаситель подвергался искушениям Сатаны во время своего пребывания в пустыне. Он выдержал испытание, отказавшись от хлеба и власти.

В желании уподобиться Спасителю и был сформирован сорокадневный пост. Позднее его приурочили к Пасхе - самому светлому празднику в христианстве. Страсти Христовы своим трагизмом и последующей небесной славой придали особый смысл всей четыредесятнице. Пост перед Пасхойназван Великим. Он предполагает не только ограничение в пище, но и в мирских радостях.

Следует правильно начинать и заканчивать пост, молиться, чтобы избежать искушений. Сконцентрировать силы и возможности на духовной борьбе с ними.

Пост перед Пасхой

Со временем к четыредесятнице Вселенским собором было добавлено еще несколько памятных дат.

Лазарева суббота - в честь чудесного воскрешения Лазаря.
Въезд Господень в Иерусалим, или Вербное воскресенье - торжественный вход в столицу.
Страстная Седмица - суд, страдания, мученическая смерть Христа.

Поэтому пост длится 48 дней. Начало его приходится на день после Прощеного воскресенья. Праздник Пасхи - это день, когда заканчивается пост. Каждый год он приходится на разные даты. Это связано с тем, что вычисление дней празднования или поста определяется по астрономическому календарю.

Например, в 2016 году с 14 марта начнется Великий пост. Числа 2015 года - это 23 февраля и 12 апреля (праздник Пасхи).

Как молиться во время Великого поста

Пост - ответственное для души время. Ограничение в пище может принести тревожность, раздражительность. А это недопустимо во время любого поста. Поэтому большое внимание следует уделить отношениям с близкими людьми. Избегать ссор и плохого настроения. Не будет пользы в воздержании от пищи, если человек гневается или лжет. Поэтому так важны добрые отношения с людьми и дела милосердия.

Удерживать свою душу от зла помогут ежедневные молитвы. Можно посещать церковные службы. Священнослужители рекомендуют ограничиться несколькими молитвами, но читать их ежедневно, с любовью к Богу.

Если есть возможность, то добавить чтение акафистов, Псалтыря, канонов в умеренном количестве. При желании присоединить к ним труды Серафима Саровского, Августина Блаженного.

Что нельзя есть в пост перед Пасхой

Церковью предусмотрены исключения во время поста. Его могут не соблюдать вообще или частично болеющие, путешествующие, несовершеннолетние дети, беременные и кормящие женщины.

Пост не призван принести вред здоровью. Поэтому, если есть опасения, следует обсудить их с батюшкой, лечащим врачом. Необходимо постепенно готовиться к посту, шаг за шагом ограничивая себя в пище.

Запрещаются во время всего животного происхождения (мясо, яйца, молоко, творог, сметана, масло). Недопустимы выпечка, сладости, фаст-фуд.

Полный отказ от пищи происходит в первый день, в Чистый четверг,
Допускается рыба в Благовещение и Вербное воскресенье. Рыбная икра - в Лазареву субботу.
Понедельник, среда, пятница - сухоядение.
Вторник, четверг - допустима горячая, вареная пища 1 раз в день (без масла).
Суббота, воскресенье - горячая, вареная пища 2 раза в день с маслом и заправками (кроме Великой субботы).

Когда заканчивается Великий пост,не следует набрасываться на праздничное угощение. Это может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Нужно постепенно увеличивать рацион в течение 2-3 недель.

Допустимая пища в пост

Необходимо помнить, что для мирян строгость поста - необязательное условие. Лучше посвятить это время усиленному духовному росту. Если позволяет здоровье, можно придерживаться ограничений в пище весь период Великого поста.

Каши готовятся на воде, без добавления масла. Овощи и фрукты допускаются для мирян в любом виде - вареные, запеченные, тушеные. Орехи, мед, бобовые, сухофрукты, зелень, кисель, чай, варенье. Позволительно во время поста употреблять алкоголь до 2 бокалов для поддержания организма - не более.

Когда заканчивается пост, утром в день Пасхи, постараться не злоупотреблять мясом, алкоголем, сдобной выпечкой. Лучше ограничиться одним яйцом в день. Предпочесть не свежую, а вчерашнюю выпечку. Мясо добавить в рацион на 3 день после поста, до этого употреблять в пищу рыбу.

Ограничения во время Великого поста

Пост перед Пасхой - время для совершенствования своей души. Это отречение от удовольствий, излишеств во всем. Время раздумий, молитв, одиночества, добрых дел. Необходимо осознанно отнестись к Великому посту. Определить свои физические и духовные возможности, не допускать крайностей.

Постепенно сдерживать эмоции, усмирять плоть. Не допускать гнева и раздражения. Постараться избегать гостей (насколько это возможно). Запрещены во время поста интимные отношения супругов. Постараться проанализировать свои отношения, внести коррективы на их улучшение. Попросить прощения и простить обидчиков.

Если это самый первый поств жизни, нужно обратиться за помощью к батюшке. Он посоветует, с чего начать, как творить дела милосердия и побороть гордыню, как участвовать в литургии, какие молитвы читать дома.

Последняя неделя перед Пасхой

Страстная неделя - последняя неделя перед Пасхой. В ней каждый день назван великим. Эта неделя - последние дни земной жизни Спасителя. Его мучения, страдания, размышления.

Недаром фраза «нести свой крест» означает не только физические возможности или слабости. Это осознанность своего пути, его понимание и принятие. Не каждый человек способен покориться воле божьей, многие стараются избежать своих проблем или переложить их на других людей.

Для каждого человека уготован свой путь. Поэтому основы христианства заключаются в избегании зависти, гордыни, злости, ханжества, мести, тщеславия. Принятие пути, согласие с ним несут смирение, покаяние.

В последнюю неделю перед Пасхой следует посвятить себя усиленному посту, молитве. А также навести порядок поможет очистить помещение от накопившегося негатива. Вода смоет отрицательную энергию. Чистота дома, тела, души будут свидетельствовать о приближении светлого праздника Пасхи.

Значение Великого поста

Достойно нести свой крест, свои страдания - одна из возможностей духовного усовершенствования человека. Другая возможность - помощь другим. Часто за своими болезнями, потерями, испытаниями человек не видит слабости другого. Нежелание помогать, отказ от милосердия несут за собой равнодушие. Поэтому так часто в молитвах к Богу звучат основные просьбы о терпении, смирении, предании сил нести свой крест.

Последняя неделя перед Пасхой - это возможность осознания того, что выдержал Спаситель, какую духовную нагрузку вынес ради людей. Поэтому Великий пост в целом - это не гастрономические ограничения, а усмирение своих негативных проявлений. От праздности и пустословия просит отказаться на этот период православие. Пост - призыв к добродетели, особое состояние духа и ума. Значение Великого поста заключается в приближении к Богу, его Благодати.