Как питаться православным христианам в Рождественский пост

Традиция соблюдать Рождественский пост появилась во времена христианства. Его в своих писаниях еще в IV столетии начали вспоминать святой Амвросий Медиоланский, Филастрий с блаженным Августином. В V столетии православный пост описывал Лев Великий.

Пост 2018-2019 начинается 28 ноября, завершается — 6 января. Даты фиксированные, никогда не меняются. Началу поста предшествует заговенье, которое припадает на день памяти святого Филиппа. Для мирян заранее составили календарь питания, чтобы они смогли правильно прожить постные дни.

Когда будет день заговенья перед Рождественским православным постом?

Рождественский православный пост — самый долгий в церковном календаре. Его соблюдают в течение 40 дней: 28 ноября — 6 января. Поскольку ему предшествует заговенье в день памяти святого Филиппа, его нередко называют Филипповым постом.

Если днем заговенья является среда или пятница, то они переносятся на день вперед. Заговенье — последний день перед Рождественским постом, когда разрешена скоромная пища: творог, мясо, молоко, яйца. Остатки еды не выбрасывают: их нужно отдать животным или нищим.

Миряне постятся и придерживаются определенных правил, чтобы подготовить свою душу и тело к Рождеству Христову. В постные дни нужно не только ограничивать себя в еде, но и каяться, молиться, очищать мысли. Важно простить недоброжелателей, самим попросить прощения у людей, которых каким-то образом обидели.

В Рождественский православный пост запрещена интимная связь, женитьба, венчание. Нельзя устраивать веселье, ругаться, конфликтовать, сквернословить. Следует отказаться от вредных привычек.

Календарь питания по дням для мирян в Рождественский православный пост

На 2018-2019 Рождественский православный пост для мирян составили календарь питания по дням:

горячую пищу, не заправленную растительным маслом, нужно употреблять 28, 30 ноября; 3, 5, 7, 12, 14, 17, 21, 24, 31 декабря; 3 января.
постное меню разрешено разнообразить рыбой, рыбными блюдами 29 ноября, 1, 2, 4, 6, 8, 9, 13, 15, 16, 18, 22, 23, 29, 30 декабря.
в пищу добавлять масло можно 10, 11, 19, 20, 25, 26, 27, 28 декабря; 1, 5 января.
дни сухоядения (только овощи с фруктами и хлеб) — 2, 4, 6 января.

Сухоядение — употребление той пищи, которая не прошла термическую обработку. Это фрукты с овощами, мёд с орехами, сушеные грибы.

Горячей пищей могут быть различные каши с постными супами, выпечка, рагу с запеканками. В день Введения во храм Пресвятой Богородицы разрешается бокал красного вина.

Привычные крепкие чаи и кофе следует заменить киселем, морсом, свежими соками.

27 ноября все православные христиане празднуют Заговенье на Рождественский пост . Заговенье - это праздник, праздничный обед в православном доме после участия в Литургии, праздничный стол, кушанье. Заговеньем отмечают начало поста, во время которого усиленно молятся, говеют, а когда пост проходит, его окончание тоже сопровождается праздником - разговенье. Говеть - славянское слово, которое означает подготавливать себя, духовно готовиться к чему-либо. Говение в посту - это усиленная молитва, посильные труды аскетики, милосердие, милостыня, смирение и примирение с ближними.

Зимнее заговенье приходится на день памяти , поэтому этот пост называют еще Филипповым.

Зимний пост начинается 28 ноября и продолжается шесть недель до 6 января. Он предваряет двунадесятый праздник Святой Церкви - Рождество Господа нашего Иисуса Христа и служит для нас к освящению последней части года таинственным обновлением духовного единения с Богом и приготовлением к празднованию Рождества Христова.

Правила воздержания, предписываемые Церковью в Рождественский пост:

. в понедельник, среду и пятницу поста Уставом запрещаются рыба, вино и елей, а дозволяется принимать пищу без масла (сухоядение) только после вечерни.
. вторник, четверг, суббота и воскресенье - разрешено принимать пищу с растительным маслом. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни и великие праздники, например, в праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы, в храмовые праздники и в дни памяти великих святых, если эти дни приходятся на вторник или четверг. Если же праздники приходятся на среду или пятницу, то разрешение поста положено только на вино и елей.

Выше приведены правила строгого поста, указанные в Церковном Уставе, которые с древних времен имеют обязательную силу преимущественно на здоровых членов Церкви. Но пост - это не смирительная рубашка. Пожилые, больные люди, дети (до 14 лет), а также беременные женщины освобождаются от строгого поста. Однако о мерах послабления следует посоветоваться со священником.

Пост телесный, без поста духовного, ничего не приносит для спасения души, даже наоборот, может быть и духовно вредным, если человек, воздерживаясь от пищи, проникается сознанием собственного превосходства от того, что он постится. Истинный пост связан с молитвой, покаянием, с воздержанием от страстей и пороков, искоренением злых дел, прощением обид, с воздержанием от супружеской жизни, с исключением увеселительных и зрелищных мероприятий, праздного просмотра телевизора.

Пост не цель, а средство - средство смирить свою плоть и очиститься от грехов, с тем, чтобы достойно приуготовить себя к празднованию величайшего события - Рождества Господа нашего Иисуса Христа.

Информационная служба Тверской митрополии

27 ноября начинается заговенье на , который продлится до . Рождественский пост – самый последний из православных постов в году. Его ещё называют Филиппов. Начинается он 28 ноября и длится на протяжении сорока дней. Пост является довольно строгим. Он позволяет не только очистить организм, но и обновить духовное единение с Господом и истребить грехи, увеличивающие бренность плоти.

В период Рождественского поста нельзя есть скоромную пищу (мясо, молочные продукты, яйца). По понедельникам, средам и пятницам нельзя есть рыбу и добавлять в блюда растительное масло. В остальные дни в пищу добавлять растительное масло можно. Вкушать рыбу разрешается в выходные дни и по большим церковным праздникам, например, ).

Основная задача Рождественского поста – подготовить верующих людей к великому празднику – Рождеству Христова. Чтобы встретить этот светлый и радостный день с чистым сердцем, необходимо не только придерживаться диеты, но и молиться.

Заговенье на Рождественский пост: что это такое?

В традиции Православной церкви заговенье – последний день перед длительным постом. Славяне в этот день воздерживались от работы, веселились и обильно ели в преддверии постовых ограничений. В году четыре многодневных поста, перед каждым из них бывает заговенье.

Филиппово заговенье наступает в ). Если заговенье выпадает на среду или пятницу (однодневные посты), то оно перемещается на .

Заговенье на Рождественский пост: что можно есть?

Филиппово заговенье – начало «холодного» Рождественского поста – праздновалось на Руси широко и щедро. Наши предки в этот день доигрывали последние свадьбы. После 27 ноября наступал конец свадебным неделям, потому что в пост свадьбы не играли.

В Нижегородской губернии в этот день проводили мирской обеденный пир, получивший название «Никольщина». Во время пира поедали блюда, приготовленные из трехлетнего бычка, специального откормленного к празднику.

На заговенье нет ограничений в пище. Можно готовить блюда на основе молока, куриных яиц, сливочного масла, мяса, рыбы.

Важнейшим элементом любого заговенья у славян была пища. В эти дни готовили разнообразные лакомства, угощались сами и угощали гостей. Пища существенное место занимала в обрядах и верованиях. Например, белорусы считали, что первыми на заговенья должны есть женщины, в этом случае будет хороший приплод скота женского пола. В этот день девушки и парни обменивались подарками, в которых тоже преобладала пища.

На Руси в Филиппов день было принято задабривать домового. На чердак домашнему духу относили немного молока и кусок мяса.

В канун Рождественского поста остатки скоромной пищи после ужина девушки прятали под подушку, надеясь во сне увидеть суженого.

Видео: значение и важность Рождественского поста

Последний в году считается зимним. Он продолжается сорок дней , поэтому в Церковном уставе именуется Четыредесятницей . Пост начинается 28 ноября, а заканчивается 6 января . Это фиксированные даты, которые не передвигаются. Рождественский пост называют Филипповым (Филипповками) , т.к. 27 ноября отмечается день памяти св. апостола Филиппа и заговенье . Рождественский пост готовит православных к празднованию Рождества . За это время они очищаются молитвой, покаянием и серьёзными ограничениями в питании, т.е. душой и телом.

Как питаться в Рождественский пост?

Пост длится сорок дней. В одни дни православные строго ограничивают себя в выборе продуктов питания, в другие допускаются послабления. Главное, не забывать, что при посте важен сам факт ограничения. Особенно у священнослужителей. Для мирян возможно даже освобождение от ряда ограничений при особых обстоятельствах.

От каких продуктов нужно отказаться в Рождественский пост?

Вот список продуктов, которые нельзя употреблять во время Рождественского поста.

Мясо и любые мясные продукты, включая мясо птицы
Молоко, молочные продукты, включая сыр и сливочное масло
Шоколад
Сдобная выпечка. Разрешена только постная выпечка
Алкоголь. Допускается небольшое количество кагора в выходные и праздники
Специи и соль только в минимальных количествах

Рыбу во время Рождественского поста можно есть в субботние и воскресные дни. Кроме того, рыбные блюда едят в большие праздники, на какой бы день недели они не пришлись. Также во вторник или четверг в дни памяти тех святых, в честь которых во время богослужения совершается великое славословие. В праздничные дни, которые приходятся на среду или пятницу, допускается вино и елей.

Понедельник, среда, пятница . Сухоядение (для церковнослужителей). Мирянам позволяется хлеб и приготовленная горячая пища без растительного масла. В понедельник допускается горячая постная пища без масла и в монастырской традиции (т.е. для священнослужителей).

Вторник, четверг . Разрешена горячая пища с растительным маслом.

Суббота, воскресенье . Можно есть рыбу, мирянам позволяется выпить немного кагора. Вся горячая пища готовится только на растительном масле.

Со 2 января по 6 января пост проводят по полной строгости (без рыбы и растительного масла). В Сочельник (6 января ) не едят до первой вечерней звезды, затем вкушают сочиво .

«Многие постами набирают лишний вес, так как скудный рацион, особенно в малоимущих семьях, где не могут позволить себе особое разнообразие овощных блюд и фруктов, с лихвой пополняется большим количеством хлеба, картошки и макаронных изделий.
Постная еда уже примерно через месяц начинает сильно приедаться и надоедать. Тем не менее, многим посты очень нравятся» (Юлия Сысоева «Записки попадьи: особенности жизни русского духовенства»).

Новый год

Новый год празднуется в нашей стране весело и шумно. С шампанским и вкусной едой. Для истинных православных это время испытаний, когда приходится ограничивать себя не только в еде, но и в других радостях жизни.

«Новый год всегда приходится на Рождественский пост, поэтому в религиозных семьях, особенно священнических, его почти не отмечают, а если и празднуют, то послабления в посте опять же никак не допускаются» (Юлия Сысоева «Записки попадьи: особенности жизни русского духовенства»).

Мнения врачей

Все ограничения при приёме пищи — не самоцель, а способ очищения и усмирения. Поэтому не стоит допускать крайностей, что приводит к состоянию истощения.

Некоторым людям необходимо перед началом Рождественского поста посоветоваться с врачами и обсудить с ними рацион питания, уточнив все детали. В их числе беременные женщины. Нельзя поститься детям (минимум до семи лет). Возможны проблемы со здоровьем у пожилых людей. Люди, которые ещё не окрепли после операции, инфаркта и целого ряда серьёзных заболеваний, обязательно должны получить разрешение врача. Изменение привычного рациона питания нередко вызывает ухудшение состояния у психически нездоровых и нервных людей.

«Детей принято постить только с семи лет. До этого возраста для них не существует никаких запретов. Хотя, опять же, в некоторых радикально настроенных семьях детей приучают к посту с младенчества, для начала исключая только мясные продукты. Пост разрешается ослаблять беременным и кормящим женщинам, а также больным. Но в радикальных семьях беременные и больные зачастую постятся наряду с другими членами семьи» (Юлия Сысоева «Записки попадьи: особенности жизни русского духовенства»).

Для справки

Елей — изначально: освящённое оливковое масло с примесями благовоний, сейчас: любое растительное масло.

Заговенье — день перед началом поста, приравнивается к празднику.

«Заговенье — это всегда хороший повод устроить семейный праздник или посиделки с друзьями, выпить, закусить и приятно провести время за увлекательной беседой, так как впереди длительный пост и развлечения будут сведены к минимуму. Скоромные блюда, оставшиеся после заговенья, нельзя употреблять на следующий день, а поскольку в России на праздники принято готовить обильный стол, то на заговенье существует реальная опасность переесть. Правда, эту угрозу могут устранить вовремя подоспевшие гости» (Юлия Сысоева «Записки попадьи: особенности жизни русского духовенства»).

Постная пища : овощи, фрукты, бобовые, орехи, злаки, растительное масло, грибы, рыба и морепродукты, мёд и соль.

Скоромные продукты — в их составе имеются компоненты теплокровных животных: млекопитающих и птиц (мясо, потроха, яйца, молочные продукты).

Сочиво (кутья) — постное блюдо, приготовленное из запаренных зёрен пшеницы с мёдом или иная варёная крупа (рожь, рис, чечевица) с сухофруктами.

Сухоядение — употребление только сырой растительной пищи (овощей и фруктов). Считается, что она уже приготовлена самим Богом.

Заговенье бывает перед каждым великим постом. Но что такое Заговенье на Рождественский пост? Последний день перед началом поста, когда можно есть такие мясные и молочные продукты. Заговенье на Рождественский пост 2016 празднуется 27 ноября в день памяти святого Филиппа.

В этом день проводиться Литургия в церкви, накрывается праздничный стол, за которым собираются все члены семьи. В этот день отмечается начало одного из Великих православных постов – Рождественского. В период поста следует неустанно молиться и каяться за грехи свои. А после его окончания происходит другой праздник – разговенье, который означает, что можно снова употреблять скоромную пищу.

Рождественский пост может и не все держать, но его каноны знает любой православный человек. Однако не все знают о празднике Заговенье на Рождественский пост, что это и какие основные традиции это дня.

Говеть является славянским словом, которое обозначает подготавливаться к чему-то духовно. А говение в посту – это милостыня, аскетичность, молитвы, покаяние и смирение. По православным традициям в этой день следует воздерживаться от трудной работы, веселиться накануне длительного поста и собираться за столом с родными.

Заговенье на Рождественский пост: что можно есть

В память святого Филиппа в это день можно есть любую скоромную пищу. Это могут быть мясные и рыбные блюда, молочные продукты, животные жиры, яйца. Кроме того, разрешается пить виноградное, яблочное или любое другое вино. А о том, мы писали вам в предыдущей статье.

Основные обычаи в Заговенье на Рождественский пост

Это именно тот день, когда до конца поста должны закончиться все шумные праздники, такие как свадьбы или другие народные гулянья. После Заговенья каждый православный человек должен посвящать себя только работе, молитвам, покаянью и другим благочестивым занятиям.

Заговенье на Рождественский пост 2016 года сильно отличается по традициям от празднования много лет назад. Раньше в этом день незамужние девушки гадали на суженого. Они оставляли кусок мяса после ужина и клали под свою подушку, призывая суженого заговеться, чтобы она смогла увидеть во сне своего будущего мужа.

Кроме того, с этого дня женщины начинали собираться вместе, чтобы прясть шерсть и лень, беседовать и тихонько петь. Еще одна традиция Заговенья – выносить еду во двор для духов, которые оберегают домашний скот от болезней и других напастей. А в некоторых регионах в этот день также проводили обряд по изгнанию тараканов из дома. Обряд заключался в том, что к ноге одного таракана привязывается нитка, и вся семья его дружно вытягивает из дома.

Немного разобравшись с праздником Заговенье на Рождественский пост, что можно есть и какие обряды были у наших предков, стоит отметить, что в этот день начинался один из самых строгих постов, к которому следует отнестись со всей ответственностью.